メニュー - 京天満

五感で楽しむ鉄板焼

炎を操るシェフの手さばき、
鉄板に響く音、立ちのぼる香り。
近江牛が一皿の料理へと仕上がっていく、
その瞬間までを間近でお愉しみいただけます。

幕開けの火柱
天満の牛だし味噌スープ
ローストビーフと自家製サラダ
琥珀大根の温仕立て
近江牛の包み煮ビーフシチュー仕立て
塩かまくらの近江牛ローストビーフ
近江牛のパイ包み焼き
最優秀近江牛のロースステーキ
おこげ香る鉄板焼きむすびバーガー
鉄板スイーツ　麩レンチトースト

※「塩かまくら」「パイ包み焼き」は、カウンターごとに一つをご用意し、目の前で切り分けてご提供いたします。
※本コースのご予約は2名様より、ご利用日の7日前までに承ります。

牛くらべ紅白

近江牛ステーキ二種食べ比べと
塩かまくらの鉄板焼きコース

Omi Beef Steak Duo Tasting and Salt Igloo

¥10,000

幕開けの火柱
天満の牛だし味噌スープ
ローストビーフと自家製サラダ
琥珀大根の温仕立て
塩かまくらのローストビーフ
近江牛赤身ステーキ
近江牛ロースステーキ
おこげ香る鉄板焼きむすびバーガー
鉄板スイーツ麩レンチトースト

※「塩かまくら」は、カウンターごとに一つをご用意し、目の前で切り分けてご提供いたします。※本コースのご予約は2名様より、ご利用日の7日前までに承ります。

福開き

近江牛ステーキと
塩かまくらローストビーフの鉄板焼きコース

Omi Beef Steak and Salt Igloo

¥9,400

幕開けの火柱
天満の牛だし味噌スープ
ローストビーフと自家製サラダ
琥珀大根の温仕立て
塩かまくらのローストビーフ
近江牛ロースステーキ
おこげ香る鉄板焼きむすびバーガー
鉄板スイーツ麩レンチトースト

焼きとしゃぶ

近江牛ステーキと
創作焼きしゃぶの鉄板焼きコース

Omi Beef Steak and Creative Yaki-shabu

¥7,200

幕開けの火柱
天満の牛だし味噌スープ
ローストビーフと自家製サラダ
琥珀大根の温仕立て
近江牛ロースステーキ120g
黄金の舞近江牛とお麩の焼きしゃぶ50g
おこげ香る鉄板焼きむすびバーガー
鉄板スイーツ麩レンチトースト

※本コースは当日でもご予約いただけます。